梅干
梅干は近年、健康食品としても注目されています。
強い殺菌作用があり、コレラ菌や腸チフス菌も短時間で殺菌してしまいます。
また体内の疲労の原因となる、乳酸を分解する作用を持つクエン酸を多分に含んでいます。
そのため、疲労回復や動脈硬化にも大きな効果を発揮します。
梅干の健康効果 健康を保つためには、食物のバランスが重要です。
食物には大きく分けると酸性とアルカリ性のものがあり、このバランスが重要となります。
現代は酸性の食物が多く、米、肉、魚などは酸性の食物です。
対して梅干はアルカリ性食品です。
酸性の食物に偏りがちな現代の食生活を、よりバランスの良い状態に保つためにも、梅干は非常に効果的と言えます。
梅干の美容的効能
美容という観点からも、梅干が見直されつつあります。
アルカリ性食品である梅干が持つ、血液の清浄効果や殺菌効果、整腸効果などによって、適切な栄養バランスを維持し、美容に影響を与える内臓を健康に保つことができます。
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